環境與健康

3307 環境與健康

Environmental Health

洪玉珠等編著

ISBN 978-986-194-479-1
2018.05 | 3版 | 華杏 | 平裝| 18開 | 單色 | 305頁

NT$450

作者群

洪玉珠、盧天鴻、白秀華、張寶樹、陳淑玲、汪禧年、程建中

關於本書

內容介紹
目錄大綱

全書共12章,利用淺顯的詞句、條列的說明,使得艱深難懂的環境領域議題變得簡明易懂。透過本書,期許讀者體認人類與環境的關係,了解各類環境問題、健康影響、預防之道,及如何保護環境,使自己與後代生活在健康、安全的環境中。

本書特色

1.圖表豐富:將艱澀難懂的文字化為圖表,透過圖像式思考,加強讀者記憶。

2.章節架構圖:方便內容查詢,一目了然。

3.時事專欄:使學理與生活接軌,快速掌握社會最新的脈動。

4.QR code:配合內文,提供相關延伸閱讀之網站,使讀者快速獲得更豐富資訊。

5.詞彙解析:整理各章相關專有詞彙於章末做解釋,協助理解內容。

6.自我評量:包括選擇題與問答題,檢視學習成效更多元。

 

改版重點

1.專欄時事更新,補充國內外近年議題,如「減香與健康」、「我國塑膠袋限制政策」、「食品安全驗證標準」、「手機電磁波被列入2B可能致癌物」等。

2.統計數據、法規更新。

3.新增專章〈毒性化學物質與健康〉。

4.新增延伸閱讀之QR code條碼。

5.全彩印刷,提升讀者學習興趣及全書豐富度。

CHAPTER 1 緒論

第一節 人類與環境的關係

第二節 環境與健康的關係

第三節 臺灣環境問題的現況

 

CHAPTER 2 水汙染與健康

第一節 水汙染之成因

第二節 飲用水衛生

第三節 水汙染之健康影響與防治

 

CHAPTER 3 空氣汙染與健康

第一節 空氣汙染之成因

第二節 臺灣空氣汙染指標與空氣品質現況

第三節 空氣汙染物及其健康影響

第四節 空氣汙染防制及對策

 

CHAPTER 4 廢棄物汙染與健康

第一節 廢棄物之定義與分類

第二節 一般廢棄物之特性與處理

第三節 有害事業廢棄物及其健康影響

第四節 醫療廢棄物之特性與處理

 

CHAPTER 5 噪音汙染與健康

第一節 噪音之測定及種類

第二節 噪音汙染之健康影響

第三節 噪音汙染之防制

 

CHAPTER 6 食品與健康

第一節 食品營養與安全

第二節 食物中毒

第三節 基因改造食品

第四節 健康食品

 

CHAPTER 7 病媒與健康

第一節 病媒之概述

第二節 常見病媒與其健康影響

第三節 病媒之控制與預防

 

CHAPTER 8 輻射能量與健康

第一節 輻射之種類與特性

第二節 游離輻射之健康影響

第三節 非游離輻射之健康影響

第四節 輻射防護

 

CHAPTER 9 毒性化學物質與健康

第一節 毒化物之特性及分類

第二節 毒化物之健康影響

第三節 正確選購與使用含化學物質產品

第四節 化學災害之預防及控制

 

CHAPTER 10 職業環境與健康

第一節 化學性危害

第二節 物理性危害

第三節 生物性危害

第四節 人因工程性危害

第五節 社會心理性危害

第六節 職業災害

 

CHAPTER 11 居家生活、幼托保育與醫療環境衛生

第一節 全居住環境衛生與安全

第二節 幼托保育機構環境衛生

第三節 醫療機構環境衛生

 

CHAPTER 12 環境變遷、保育與永續

第一節 全球環境變遷

第二節 環境與生態

第三節 環境與倫理

第四節 永續的環境

 

附錄

附錄一 法規檢索

附錄二 臺灣地區食品中毒統計

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補充資料

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