本書分成四篇，第一篇為清潔用製品，第二篇為頭髮用製品，第三篇為臉部保養製品，第四篇為特殊用製品。

從化妝品配方原料的物理、化學性質等基本理論做探討，搭配實際商品化時的配套基礎知識，讓讀者了解化妝品配方的架構與搭配各類原料的特性、變化不同的產品訴求，而後轉論化妝品的基本製造方法，搭配流程圖加以說明，讓讀者可以動手製作，達到學以致用的效果。

對學生而言，可奠定穩固的學術基礎，並透過實作達融會貫通之效；對消費者而言，則可做為選擇最適合自己的產品的依據。

各章末附「自我測驗」，方便讀者於修習完內文後，可立即加深內容重點印象，並測試理解程度。

本版修訂重點
依據衛生福利部食品藥物管理署公告之最新《化粧品成分使用限制表》、《化粧品範圍及種類表》與《化粧品微生物容許量基準表》修訂。

緒論
Part I　　清潔用製品
CHAPTER 1　肥皂
CHAPTER 2　洗面霜
CHAPTER 3　卸妝用品
CHAPTER 4　沐浴乳

Part II　　頭髮用製品
CHAPTER 5　洗髮精
CHAPTER 6　潤髮乳
CHAPTER 7　護髮用品
CHAPTER 8　整髮用品

PART III　　臉部保養製品
CHAPTER 9　化妝水
CHAPTER 10　抗痘調理
CHAPTER 11　乳液
CHAPTER 12　乳霜
CHAPTER 13　防曬霜
CHAPTER 14　眼霜
CHAPTER 15　保溼凝露
CHAPTER 16　美白保溼精華液
CHAPTER 17　美容油

PART IV　　特殊用製品
CHAPTER 18　定妝液
CHAPTER 19　護唇膏
CHAPTER 20　腳跟龜裂膏
CHAPTER 21　指甲油
CHAPTER 22　指緣油
CHAPTER 23　乾洗手
CHAPTER 24　香水
CHAPTER 25　精油

參考文獻
附錄
附錄一　化粧品的分類
附錄二　化粧品中微生物容許量基準