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飯店公關管理

9D205 飯店公關管理

Research in Hotel Public Relations Management

羅尹希 編著

ISBN 978-986-6090-47-9
2014.01 | 初版 | 華都 | 平裝 | 18開 | 單色 | 214頁

NT$ 300

關於本書

內容介紹
目錄大綱

  本書係國內第一本由公共關係、飯店管理之角度,探討飯店公關人員如何進行飯店公共關係管理之書籍,內容包括飯店公關之功能和角色、公關人才之條件、新聞稿之撰寫與執行運作流程、公關與傳播媒體的關係、公關活動之規劃與執行步驟、公關與顧客關係、飯店品牌形象,以及危機處理等,並佐以實際案例,甚具參考價值。

  本書理論與實務兼具、文字淺顯易懂,除了提供餐旅相關科系學生對此議題能有深入的認識,培養正確的飯店公關觀念,亦可供作有志於飯店公關工作之入門書籍。

CHAPTER 1 公共關係概論
 第一節 公共關係的涵義與功能
 第二節 公共關係建立的主要元素
 第三節 策略管理與公共關係
 第四節 公共關係與媒體
 第五節 公共關係活動
 第六節 公共關係與公眾關係
 第七節 公共關係與社區交流
 第八節 公共關係與危機處理

CHAPTER 2 飯店的公關意識
 第一節 培養飯店公關意識
 第二節 營造良好飯店公關文化
 第三節 排除錯誤飯店公關意識

CHAPTER 3 飯店公關之功能和角色
 第一節 飯店公關部門之功能與重要性
 第二節 飯店公關機構組織的設置
 第三節 飯店公關部門內部架構區分
 第四節 飯店公關部門的人力配置及訓練

CHAPTER 4 飯店公關人才之條件
 第一節 飯店公關業務範圍
 第二節 飯店公關人才必備的特質
 第三節 飯店公關人才所需的能力

CHAPTER 5 飯店公關與新聞稿
 第一節 飯店公關新聞稿之重要性
 第二節 新聞稿之編寫與執行運作流程
 第三節 編寫新聞稿之注意事項與技巧
 第四節 飯店公關新聞稿範本

CHAPTER 6 飯店公關與傳播媒體
 第一節 飯店公關與傳播
 第二節 飯店公關與媒體的關係

CHAPTER 7 飯店的公關與活動
 第一節 飯店公關活動之規劃與執行步驟
 第二節 飯店公關與傳播媒體的實例探討

CHAPTER 8 飯店公關與顧客關係
 第一節 飯店公關與顧客服務
 第二節 飯店公關與經營顧客關係
 第三節 飯店公關與建立顧客的忠誠度
 第四節 飯店公關與顧客抱怨的管理

CHAPTER 9 飯店公關與飯店品牌形象
 第一節 飯店品牌及形象
 第二節 建立飯店品牌形象
 第三節 飯店品牌形象的成功案例
 第四節 臺灣飯店業品牌分級方式

CHAPTER 10 飯店公關與危機處理
 第一節 飯店危機產生的原因與定義
 第二節 飯店危機處理前需了解之要素
 第三節 飯店危機處理的原則與機制
 第四節 飯店危機處理後之管理策略
 第五節 飯店危機的預防工作
 第六節 飯店危機處理案例

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補充資料

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